【 2023.09.23 裝潢讓你一秒跳到美國的Wayne’s New York 瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳 】
家母陳小姐生日和捷哥差兩天，
每年都可以再吃一攤好料 ♡
這次又來到了裝潢跟氣氛讓捷哥最滿意的一家餐廳來吃大餐～
這是第二次來瑋恩美式龍蝦牛排餐廳，
他總共有三間分店，紐約（信義區）、波士頓（中山區）和西雅圖（松山區），
但只有這間的風格裝潢可以得到捷哥的親睞。
Wayne's New York
餐廳：Wayne's New York 瑋恩紐約美式龍蝦牛排餐廳
地點： 台北市信義區基隆路二段81號
價位：$ ~ 1400-1800
推薦指數：★★★★★
用餐時間：1.5-2 小時
訂位： 電話訂位 (02)2377-9007
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📖 菜單
我們這次點了兩份套餐，
一份是海陸兩人餐跟海鮮塔兩人，然後捷哥再加購一顆生蠔，
這樣的話大家都可以分到半隻龍蝦（共兩隻），和幾口牛排，
海鮮拼盤很大，四個人吃也是吃得非常飽！
當月壽星可以得到一份拍立得卡片和比較大的蛋糕，
卡片還可以自己選擇喜歡的圖案。
西班牙火腿凱薩沙拉
沙拉對我來說都差不多， 他上面有比較高級的火腿，在台灣比較少見一點點， 但我在法國吃得有點膩， 就是一盤好吃的沙拉。生蠔
聽說他的生蠔也是很好吃， 捷哥每次來都會加購一兩顆奢侈一下。黑麥蜂蜜麵包+龍蝦濃湯/松露牛肝菌菇濃湯
雙人套餐的話，會有一份龍蝦濃湯和一份松露牛肝菌菇濃湯，
可以兩人打一架看誰贏先選或是分著吃（建議後者），
龍蝦濃湯非常濃郁，像是龍蝦在裡面洗了澡一樣，
但是喝起來不會腥很好喝，連怕腥的節哥都先選擇了他，
松露牛肝菌菇濃湯就是很好喝順口的蘑菇濃湯。
麵包非常好吃，可惜不能無限續，
不管是單吃還是配濃湯都很適合，
我給麵包100分。
美式碳烤厚培根（蒜酥＋酒香）
酒香培根在上菜後，店員會表演一個燃燒肉肉，
兩中口味都很好吃，不過因為是培根所以是偏鹹的，
如果有點飲料的話現在很適合喝幾口，
培根肉質比較Ｑ彈，香味也很足夠，
如果剛剛麵包還有剩有很適合搭配著吃。
結實火烤龍蝦搭水果玉米和薯條
這是海陸大餐中海的部分，
這隻龍蝦是選擇火烤的，因此肉會有一股烤過的香味，
瑋恩的龍蝦就是好吃沒有任何問題，
我也超愛吃他的水果玉米，配上奶油真的是好香好甜～
清蒸龍蝦海鮮塔
通常有生日拍照服務的服務生就會在這時候幫忙拍照，
因為有海鮮塔在整個畫面就是上了一個層次啊！
拍完照服務生就會幫忙把龍蝦螯拿去處理方便客人食用，
很不錯的服務！
海鮮塔的龍蝦只有清蒸的，
清蒸的裡面有滿滿的奶油味真的好香，
不管哪種方式烹飪的都有各自的擁護者，
但反正都好吃～
下層海鮮塔有洛克斐勒烤蠔、賭場烤大蛤、干貝、活鮑魚、淡菜、文蛤、煙燻鮭魚和滿滿的水果玉米，
基本上就是貝類吃到爽，
我最喜歡的是干貝和煙燻鮭魚，
還有不同的醬料可以搭配，所以其實不太會膩，
每種海鮮都非常新鮮沒有腥味，只會覺得非常的鮮甜滿足。
肋眼10盎司搭洋芋泥＋油封蒜
海陸套餐中陸的部分，
其實吃完海鮮已經好飽了，
但看到香噴噴的牛排上桌還是忍不住想吃幾口，
牛排非常嫩沒有筋，旁邊還附了一個小石板，如果牛排熟度太生可以放到石板自己加熱！
好玩又好吃耶～
旁邊附的洋芋泥超級好吃，
是我最喜歡的那種綿綿密密的馬鈴薯泥，
吃起來很像在吃奶油而不是馬鈴薯。
主廚自製冰涼杏仁箱派/手工焦糖烤布蕾
最後是甜點啦～
手工焦糖烤布雷就是一份中規中矩好吃的烤布雷，
但是冰涼杏仁箱派真的是我心心念念的食物，
我記得我還做夢夢過他！
吃起來不像蛋糕像冰淇淋，但他又不是冰淇淋！
如果可以我可能會每個月來買一次杏仁箱派吃！
不知道下次什麼時候會再來吃杏仁派～